Ponarejeni vampi

Ali pa drugačna gobova juha. Navdih zanjo je nastal ob gledanju ene kuharske oddaje, kjer so prikazali postopek priprave vegi različice vampov. Priznati pa moram, da nisem nikakršen ljubitelj vampov in da sem omako poskusila samo enkrat, zato to tudi ni eden izmed tistih receptov, ko želim preizkusiti vegi verzije …

Mešanica za hitre zelenjavne jedi

Na hitro sem želela deliti en dober nasvet, kako pripraviti krasno zalogo mešane zelenjave za tiste tahitre mineštre, juhe, paštice, zelenjavno-mesne jedi, ki vam ne vzamejo veliko časa, so okusne in na hitro nasitite celo družino. 🙂  Odločila sem se za dostavo zabojčka od Gajbice z izdelki lokalne integrirane pridelave in …

Kurkumino mleko

Ste že slišali za kurkumino mleko oz. zlato mleko? Tudi jaz prvič šele nekaj dni nazaj, ampak hej, učimo se vsak dan. 🙂 Kurkumino mleko je super zdrav napitek, znan po svojem protivnetnem delovanju, kar pogosto pride prav v obdobju povečanih obolenj, kot je ta naš jesenski čas. Kurkuma je …

Sezamove ploscice za dojenje

Recept najdete tudi v knjigici receptov BF 3: Vegi za družino na brzino. Verjetno jih vsi poznate, so enostavne za pripravo in dolgo zdržijo v hladilniku, izjeeemno okusne, v bistvu bolj kot kupljene, ker so drugače sladkane in posledično manj sladke oz. vsaj čuti se tako. 🙂 Recept sem preizkušala …

Breskove sorbetove lučke

Sem si rekla, da je za letos pa res dovolj sladoledov, ampak sem ga naredila ponovno. Zaloga breskev je prišla in poleg vakumiranja za “hude” zimske čase ter vesele misli ob delanju prvih kašic za novorojenko enkrat aprila, jih je bilo potrebno spraviti v promet. Seveda nisem dolgo časa tuhtala, …

Domača bajadera brez peke

Recept najdete tudi v knjigici receptov BF 3: Vegi za družino na brzino. Kot vedno najboljše stvari nastanejo ko delaš nekaj drugega. 😀 Oziroma, ko pošlješ nekoga po orehe in prinese orehov nadev (z drugimi dodatki). Nič hudega, vse gre v promet in tako je po nesreči nastalo eno boljših peciv …

Domače arašidovo maslo

Iz sokovnika Optimum 600. Jp, tudi to se da. 😀 In ne le, da se da, maslo je naravnost fantastično, mehko, zračno, odlično! Papa, kupljeni proizvodi, dober dan, domača proizvodnja.  Pa gremo lepo od začetka. Že ko sem pripravljala mandljevo maslo, je bila naslednja logična izbira arašidovo maslo. Naravnost obožujem …

Domača veganska čokolada

Ko ti življenje postreže z dežjem, pripravi … čokolado! 🙂  Uno pravo, brez komplikacij, brez kakavovega masla, samo s kokosovim oljem Cobio Malaita, brez sladkorja, brez mlečnih izdelkov. V osnovi potrebuješ dve sestavini, za slajše življenje pa tri. Vse ostalo je dodatek tvoje domišljije. Tokrat ne bom predolga, ta čokolada …

Domača instant ajdova kašica

Domača ajdova kašica je nastala, ko sem si nekaj dni ogledovala domačo hladno luščeno ajdovo kašo iz kmetije Klepec, ki je naravnost čudovita za kaljenje in seveda za zajtrk ali kot prikuha v razen jedi, mineštre, ipd. Nisem največji ljubitelj ajde na tem svetu, ampak se zavoljo zdravja, lokalne dostopnosti …