Čokoladna riževa torta je nastala za praznovanje mojega rojstnega dne; za spremembo sem želela nekaj enostavnega, predvsem pa brez jajc in mlečnih izdelkov, saj mi oboje zadnje čase povzroča nemalo težav – še raziskujem vzroke in posledice. Vse sestavine sem našla na enem kupu v drogeriji DM, kar mi je …
Recept najdete tudi v knjigici receptov BF 3: Vegi za družino na brzino. Kot vedno najboljše stvari nastanejo ko delaš nekaj drugega. 😀 Oziroma, ko pošlješ nekoga po orehe in prinese orehov nadev (z drugimi dodatki). Nič hudega, vse gre v promet in tako je po nesreči nastalo eno boljših peciv …
Ko ti življenje postreže z dežjem, pripravi … čokolado! 🙂 Uno pravo, brez komplikacij, brez kakavovega masla, samo s kokosovim oljem Cobio Malaita, brez sladkorja, brez mlečnih izdelkov. V osnovi potrebuješ dve sestavini, za slajše življenje pa tri. Vse ostalo je dodatek tvoje domišljije. Tokrat ne bom predolga, ta čokolada …
In smo upihnili 3 svečke, dvakrat za srečo. 🙂 Joj, kako beži čas, še včeraj eno malo dete, štruca s tremi kilogrami, danes že krepak fante, pomnožen s 5. 🙂 Čudovit je, ta moj bubi, neponovljiv, posrečen, smešen in neznansko srečen. Seveda brez tortice ni šlo; nekaj časa sem tuhtala …
Kje začeti? Najbolje na začetku. Končno sem prišla do svojega pravega pravcatega resničnega in tako močno zaželenega blenderja znamke OmniBlend. Prijazna presnica.com vam ga zelo podrobno razkaže v svoji trgovini v Trzinu, pa še direkt narejen sladoled sem preizkusila kar na licu mesta. Omg, božanski. Sama ga iz zamrznjenih banan …
Vroči dnevi, mrzel domač sladoled z jagodami in kakavova podlaga; protiutež naši jagodni skutini tortici, ki je postala pravi hit. Tokrat sem se odločila za ledeno različico, prav tako povsem brez pečenja. Podlaga mi je bila super okusna, vsekakor ponovim še kdaj in kje. 🙂 Jagodna ledena poslastica …
Nežna in rahla čokoladna torta brez moke se sliši super slastno, kajne? Zame, ki nisem pristaš čokoladnih tort, pravzaprav ne dam kaj dosti nanje, je bila ta torta pravo odkritje. Že leta jo pečem in sicer po enem in istem receptu Chocolate Idiot Cake, ker je res tako preprosta, da …
Pita, ki sem si jo zaželela, saj me spominja na tipične lene nedeljske dežebne popoldneve, ko smo po maminem kosilu obležali na kavču in gledali Nedeljsko popoldne ali kaj podobnega. Ponavadi je čez nekaj časa zadišala pristna jabolčna pita, ki si jo večkrat pripravim (čeprav preprosto nikoli ni tako dobra …
Po večdnevnem razmišljanju, sestavljanju recepta, iskanju pravih kombinacij sestavin in neštetih prebranih receptih s klasičnim postopkom priprave riževega narastka, se je končno rodila ta naša različica, ki prav nič ne zaostaja za klasiko. Naraste sicer malo manj, ker je brez jajc, vendar je pa zelo okusen in nas je kar …
Zelo zanimiva pita, ki ji bogastvo okusa daje testo, narejeno na način medenjakov in zato tudi odišavljeno – skoraj že kliče po Božičnem času. No, še kar nekaj časa bo potrebno počakati in naj se raje jesen bohoti v vsej svoji lepoti. 🙂 [yumprint-recipe id=’287′]
