Sem si rekla, da je za letos pa res dovolj sladoledov, ampak sem ga naredila ponovno. Zaloga breskev je prišla in poleg vakumiranja za “hude” zimske čase ter vesele misli ob delanju prvih kašic za novorojenko enkrat aprila, jih je bilo potrebno spraviti v promet. Seveda nisem dolgo časa tuhtala, saj se je ideja za osvežilne poletne sadne sladolede oz. v tem primeru sorbet valjala po mislih že nekaj časa.
Kot navadno mi je priskočil na pomoč polžasti sokovnik Optimum 600, kjer sem ubila dve muhi na en mah. Naredila sem zelo hranljiv domač breskov sok, iz pulpe pa sladoled. Easy breezy healthy, Optimum! 🙂
Nekaj sorbet lučk sem zmešala z domačimi vloženimi višnjami, eno lučko sem zmešala s smetano, ostale so pa pure peach flavour. Izredno okusne!
Tako pripravljene lučke, ki so brez dodanega sladkorja, lahko pripravite dojenčkom že po 6. mesecu starosti, ko uvajate sadje, saj so super za metodo baby led weaning, odlično pa pomagajo pri izraščanju zobkov. 🙂