Radičeva solata je prva v vrsti spomladanskih solat, ki so trenutno aktualne, sveže, sočne in zdrave. Radič je ravno prav trpka solata, ki jo omehčamo z jogurtovim prelivom, za boost beljakovin in daljši občutek sitosti tudi za kosilo sredi dneva, pa ji dodamo kuhano jajce in tuno v lastnem soku. Omako …
Verjetno vsi poznate krompirjevo solato, ki je velikokrat premastna in preveč nasitna? Moja poletna verzija je lahka in enostavna – kuhanemu krompirju sem dodala naribane kumarice in preliv pripravila iz jogurta – lepo paše s probiotičnim ali pa navadnim grškim. Ne vem tudi zakaj, ampak poleg krompirjeve (krompirjevo-kumarične solate) so …
Za kosilo si v katerem koli letnem času najraje pripravim … solato! Zakaj? Ker je hitro pripravljena, ker so povečini sveže sestavine, ker lahko uporabim vse, kar mi pade na pamet, predvsem pa ker dobim na tak način vse sestavine, potrebne za zdravo življenje na moj način. 🙂 Moški polovici …
Na deževen dan vsekakor najbolj prija pisana solata, čeprav le kot spomin na sončen dan, ko je bila pripravljena. 🙂 Nič hudega, svežina, preprostost pesta in slastnost hrustljave zelenjave vas bodo v hipu ponesli v prelep sončen dan. [yumprint-recipe id=’363′]
Če ni časa, ko so lepi sončni dnevi, ko zunaj vse cveti in žvrgoli, pride prav takšna okusna testeninska solata, ki pravzaprav sploh ni določena z receptov. Težko tudi trdim, da sem v preteklosti že kdaj dvakrat naredila isto. 🙂 Ali spremenim vrsto testenin, ali je drugačen preliv, potem zamenjam …
S prelivom iz jagodne mete, z malce zelene paprike za barvo in hrustljavost, z nekaj kapljicami domačega oljčnega olja in jabolčnim kisom ter tankimi rezinicami čebulice. Popolna solata, ki ustreže še tako zahtevnim jedcem; prija kot samostojna jed ali pa priloga nedeljskemu kosilo, prav tako pa si jo lahko z …
KOLIKO ČASA 15 min ZA KOGA * od 8. meseca dalje * brez glutena * brez mlečnih proizvodov * ovo-lakto vegetarijansko * z jajci ~ Recept je v knjigici BoobeeFoodee. ~
