Marsikdo med vami verjetno z mano deli spomine, ko smo se s staro stoenko ali fičkotom v ranem jutru, ko petelini še niso zapeli, podali na morje. Po stari cesti čez Črni Kal in je bil tisti prvi pogled na morje desno vedno nekaj vrhunskega. Otroci smo si pomeli zaspane …
Pesto je mmmm, ena mojih naljubših pomakc, omakc, namazov, prelivov, kakorkoli ga poimenujejo in v poletnem času je prav škoda, če ga ne bi pripravili. Bazilika na polno diši z okenske police, na drugi strani meta, oreščki so vedno na zalogi, eko paradižnikova mezga in kvasni kosmiči tudi. Zakaj …
Verjetno ste že vsi kdaj pripravljali kruhove cmoke. Ali ste kdaj poskusili pripraviti bolj zdravo različico, z dodano zelenjavo? Vse skupaj izgleda kot taki slastni zelenjavni polpetki iz starega kruha, ki ga največkrat pozabimo porabiti. Recept je enostaven in nezahteven; za kakšno manj zeleno različico pa si lahko kdaj kruhove …
Sardinji namaz sem prvotno delala sebi zaradi nosečnosti in tudi zaradi tega, ker imamo radi take domače namaze. 🙂 Seveda je namaz namenjen tudi otrokom, lahko jim ga pripravite takoj po 1. letu starosti za zdrav zajtrk. Sardine so (tako kot sardele in sardoni) male plave ribice, na dnu prehranjevalne …
Domači sirček, ki mi ni dal miru, dokler se nisem odločila, da ga pripravim. Potrebovala sem natanko 6,5 minut časa, da sem ga pripravila. Indijske oreščke sem namreč namočila že čez noč, sicer bi jih pa malce pokuhala v vroči vodi ali pa mikrovalovki. V obeh primerih se lepo zmehčajo …
Že eno leto si sem si ga želela pripraviti; rada imam sicer tudi navadnega klasičnega, ampak mi niso nikjer več všeč, zato sem prenehala že pred časom z iskanjem in se odločila za “imitacijo”, pripravljeno iz vegetarijanskih sestavin, kajti po nekaj poizkusih, se je potem, ko sem dodala majonezo, to …
Je končno uspela! 😀 Z dosti več lešniki kot prava in celo naš totalen nuteloljub pravi, da je precej podobna originalu, čeprav sem dala fuuuul manj sladkorja, kot bi morala. 😀 Ampak, malo bolj zdravo, vsaj za par odtenkov. Blendy OmniBlend je bil veselo v pogonu in le on sam …
S tem imenitnim naslovom smo pred časom marsikomu polepšali dan, če se prav spomnim. 🙂 To je ta recept: http://www.boobeefoodee.si/blog/domac-preprost-slasten-zdrav-ajdov-cokoladni-namaz/. 🙂 Kot je že znano (http://www.boobeefoodee.si/blog/blender-omniblend/, bom pri primerjavah receptov v sklopu nove rubrike 1 na 1 delala primerjavo že izdelanih receptov; gre za tiste, pri katerih sem uporabila multipraktik (v nadaljevanju: …
Tokrat sem se odločila za več namazov, ker je bilo ravno te dni deževno vreme, tako da smo pretežno ždeli za zaprtimi okni in opazovali kaplje. 🙂 A žalosten pogled je bil le vremenski, pri nas je v kuhinji sijalo sonce v obliki treh slastnih namazov. Guacamole – avokadov z …
Ker je bila piščančja pašteta nazadnje pravi hit, sem pripravila še tunino, ki je tudi fantastična, lepo mazljiva, okusna, poletna. 🙂 Pri peteršilju se mi je po nesreči “zatresla” roka, zato sem se bala, da ga bo preveč, ampak je pa tako lepo zaokrožil paleto okusov – najprej tak zelenkast, …
