Po indijsko, je zadišala tokratna enolončnica. Brez prevelikega pompa in hrupa, se skuha. Zeleno lečo je potrebno pred uporabno namočiti, lahko tudi v topli vodi nekaj ur pred uporabo, še najbolje pa čez noč. Za indijski pridih smo uporabili mešanico začimb Garam Masala, lahko pa uporabite tudi posebej: lovorjev list, …
Juha iz rdeče pese in krompirja je nastala na željo naše najmlajše, ki si je zaželela roza juho. V preteklosti sem že večkrat naredila podobno juho, samo z malce drugačnimi sestavinami, a pri vseh igra rdeča pesa glavno vlogo. https://www.boobeefoodee.si/blog/borstborsc/ Tudi pri uvajanju goste hrane sem se večkrat posluževala rdeče …
Mehki in hrustljavi lečini polpetki so prava popestritev jedilnika, ki temelji na stročnicah in zelenjavi. Jed je zanimiva tudi za vse tiste, ki želijo oklestiti mesne jedilnike, a ne vejo, s čim in kako nadomestiti meso. Ti lečini polpeti so hitro pripravljeni, a velja upoštevati nekaj nasvetov.:1. maso pred pečenjem …
Bananin kruh je v naši kuhinji že prava stalnica; če nas redno spremljate, potem veste, da smo ga pripravili že v nešteto različicah (z borovnicami, jabolki, marelicami, lešniki, prelitega, …) In kot ugotavljam, se bananin kruh najboljše obnese v veganski verziji, saj ni tako puhast, ker nima jajc, ampak bolj …
Pesto je mmmm, ena mojih naljubših pomakc, omakc, namazov, prelivov, kakorkoli ga poimenujejo in v poletnem času je prav škoda, če ga ne bi pripravili. Bazilika na polno diši z okenske police, na drugi strani meta, oreščki so vedno na zalogi, eko paradižnikova mezga in kvasni kosmiči tudi. Zakaj …
Čokoladna riževa torta je nastala za praznovanje mojega rojstnega dne; za spremembo sem želela nekaj enostavnega, predvsem pa brez jajc in mlečnih izdelkov, saj mi oboje zadnje čase povzroča nemalo težav – še raziskujem vzroke in posledice. Vse sestavine sem našla na enem kupu v drogeriji DM, kar mi je …
Že zdavnaj prebavljeni, šele danes objavljeni. 🙂 Vsekakor dobra kombinacija in ponovimo, sja so resnično uspeli kot sočni in slastni mini zalogajčki. Jagodni mafini (brez jajc in mleka) SHRANI NATISNI ČAS PRIPRAVE 10 min ČAS KUHANJA 30 min SKUPNI ČAS 40 min AVTOR: Klavdija PORCIJ: 12 KAJ POTREBUJEM …
O navdušenju nad sokovnikom sem že pisala tukaj in tokrat sem se namesto sokov določila za pripravo rastlinskega napitka – lešnikovo mleko. Rastlinske napitke sem do sedaj večinoma delala z blenderjem, priznam pa, da mi je šla packarija ob ožemanju in precejanju na živce. 🙂 Sokovnik je zaradi svojega izredno drobnega …
Ko ti življenje postreže z dežjem, pripravi … čokolado! 🙂 Uno pravo, brez komplikacij, brez kakavovega masla, samo s kokosovim oljem Cobio Malaita, brez sladkorja, brez mlečnih izdelkov. V osnovi potrebuješ dve sestavini, za slajše življenje pa tri. Vse ostalo je dodatek tvoje domišljije. Tokrat ne bom predolga, ta čokolada …
Ker sem pred časom naredila slastnega čokoladnega ajdovega, sem tokrat zavila izven “sladkih” vod v bolj slane, hej, zakaj pa ne! 🙂 Namočena ajdova kaša, indijski oreščki, kvasni kosmiči in malce ljubezni – pa že imamo zdrav in hranljiv namaz za zajtrk. [yumprint-recipe id=’355′]
