Marmoriran bananin kruh (veganski)

Bananin kruh je v naši kuhinji že prava stalnica; če nas redno spremljate, potem veste, da smo ga pripravili že v nešteto različicah (z borovnicami, jabolki, marelicami, lešniki, prelitega, …) In kot ugotavljam, se bananin kruh najboljše obnese v veganski verziji, saj ni tako puhast, ker nima jajc, ampak bolj …

Rdeči pesto (veganski)

    Pesto je mmmm, ena mojih naljubših pomakc, omakc, namazov, prelivov, kakorkoli ga poimenujejo in v poletnem času je prav škoda, če ga ne bi pripravili. Bazilika na polno diši z okenske police, na drugi strani meta, oreščki so vedno na zalogi, eko paradižnikova mezga in kvasni kosmiči tudi. Zakaj …

Bubimama_energična

Nov cikel izzivov, ki vam jih tokrat pripravljam, gre v smeri vzpostavljanja in ohranjanja kar največ energije tekom dneva, s pravilno prehrano in gibanjem, kakopak. 🙂  Želiš slediti izzivu z novimi recepti, kreativnimi jedmi, brez mleka in jajc in obenem spoznati radosti materinske telovadbe, ki največkrat vključuje hitre sprehode, nepričakovane …

Čokoladna riževka

Čokoladna riževa torta je nastala za praznovanje mojega rojstnega dne; za spremembo sem želela nekaj enostavnega, predvsem pa brez jajc in mlečnih izdelkov, saj mi oboje zadnje čase povzroča nemalo težav – še raziskujem vzroke in posledice.  Vse sestavine sem našla na enem kupu v drogeriji DM, kar mi je …

Sokovnik Optimum 600 – Lešnikovo mleko

O navdušenju nad sokovnikom sem že pisala tukaj in tokrat sem se namesto sokov določila za pripravo rastlinskega napitka – lešnikovo mleko. Rastlinske napitke sem do sedaj večinoma delala z blenderjem, priznam pa, da mi je šla packarija ob ožemanju in precejanju na živce. 🙂 Sokovnik je zaradi svojega izredno drobnega …

Domača veganska čokolada

Ko ti življenje postreže z dežjem, pripravi … čokolado! 🙂  Uno pravo, brez komplikacij, brez kakavovega masla, samo s kokosovim oljem Cobio Malaita, brez sladkorja, brez mlečnih izdelkov. V osnovi potrebuješ dve sestavini, za slajše življenje pa tri. Vse ostalo je dodatek tvoje domišljije. Tokrat ne bom predolga, ta čokolada …

Ajdova pašteta

Ker sem pred časom naredila slastnega čokoladnega ajdovega, sem tokrat zavila izven “sladkih” vod v bolj slane, hej, zakaj pa ne! 🙂 Namočena ajdova kaša, indijski oreščki, kvasni kosmiči in malce ljubezni – pa že imamo zdrav in hranljiv namaz za zajtrk.  

Veganski sladoled Snickers

V prazgodovini, ko sem še bila najstnica v OŠ in mi je bila besedna zveza “zdrava prehrana” popolnoma tuja, smo po šoli velikokrat zavili v lokalno trgovino in si privoščili sladke pregrehe. Od Lučke, Ježka in Toma do lizik, bonbonov in raznih slanih prigrizkov. Spominjam se, ko so prišle v …

100% veganska pizza

Končno! Mi je uspelo pripraviti tak sir za pizzo, da se marsikateri kupljen lahko skrije pred njim. Ker je kremast, bogat, polnega okusa in se ob peki lepo zapeče v nežno skorjico. Za hec sem tokrat pripravila dve pizzi; eno klasično margerito, drugo pa z domačim veganskim sirom in dbest …