Ker sem pred časom naredila slastnega čokoladnega ajdovega, sem tokrat zavila izven “sladkih” vod v bolj slane, hej, zakaj pa ne! 🙂
Namočena ajdova kaša, indijski oreščki, kvasni kosmiči in malce ljubezni – pa že imamo zdrav in hranljiv namaz za zajtrk.


- AJDOVA KAŠA, 3 zvrhane jušne žlice
- INDIJSKI OREŠČKI, 1 manjša pest (ali približno 2 jušni žlici)
- KVASNI KOSMIČI, 1 zvrhana čajna žlička
- SOL, piranska, mini ščep
- POPER, mini ščep
- ČESEN, 1/2 manjšega stroka
- DROBNJAK, 1 nasekljana vejica ali ščep suhega
- Ajdovo kašo namočimo čez noč, da nakali. Dobro odcedimo.
- Skupaj s preostalimi sestavinami zmešamo v gladek namaz.