Odlična jed, primerna za uvajanje rdečega mesa in kombinacij pestrih zelenjavnih sestavin, s skrbno izbranimi začimbami, ki pritičejo taki slastni juhici. Izbrala sem ekološko goveje meso Ekodar. Porova juha s korenčkom, rižem in mesnimi kroglicami SHRANI NATISNI ČAS PRIPRAVE 10 min ČAS KUHANJA 25 min SKUPNI ČAS 35 min …
Baby goveja juha SHRANI NATISNI ČAS PRIPRAVE 5 min ČAS KUHANJA 65 min SKUPNI ČAS 1 h 10 min AVTOR: Klavdija PORCIJ: 2 KAJ POTREBUJEM za 2 dojenčkovi porciji: KORENJE, 1 srednje velika RUMENO KORENJE, 1 manjše POR, manjši košček STEBELNA ZELENA, 1 tanjše steblo CVETAČA, …
Korenčkova juhica je pri nas popularna – korenček pa smo že pripravili v različnih oblikah in okusih; da osvežimo spomin: Korenčkova juhica z lečo in amarantom. Kvinojina zloženka z dvobarvnim korenčkom. Korenčkova kremna juha z limonino čičeriko in sezamom Tokrat sem uporabila že preverjeno kombinacijo korenčka in rdeče leče, je …
Ali pa drugačna gobova juha. Navdih zanjo je nastal ob gledanju ene kuharske oddaje, kjer so prikazali postopek priprave vegi različice vampov. Priznati pa moram, da nisem nikakršen ljubitelj vampov in da sem omako poskusila samo enkrat, zato to tudi ni eden izmed tistih receptov, ko želim preizkusiti vegi verzije …
Na hitro sem želela deliti en dober nasvet, kako pripraviti krasno zalogo mešane zelenjave za tiste tahitre mineštre, juhe, paštice, zelenjavno-mesne jedi, ki vam ne vzamejo veliko časa, so okusne in na hitro nasitite celo družino. 🙂 Odločila sem se za dostavo zabojčka od Gajbice z izdelki lokalne integrirane pridelave in …
Za katero niti v sanjah ne bi pomislila, da jo bom kdaj skuhala. 🙂 No, zapečenega kruha se največ poje in v okviru režima BubiMama (https://www.boobeefoodee.si/blog/slastnozdrava-teden1-nacrt/) sem v jedilnik dala tudi to juho. Oz. mišljen je bil ohrovt, ampak ga niso imeli in … Saj ni pomembno. 🙂 V glavnem, …
Včasih mi zapaše tudi kakšna klasika, ki me ponese v otroštvo, ko smo velikokrat jedli krompirjev golaž in takrat sem verjetno tudi podedovala to ljubezen do enolončnic. Če dobro pomislim, smo vsaj nekajkrat tedensko jedli kakšno zelenjavno mineštro ali gosto zelenjavno juho. Dobri stari časi … 🙂 To ljubezen do …
Ko smo ta mesec dobili izziv v sklopu Mercatorjevega projekta #KuhaM in je bila domišljija izzvana z reklom “Kuhamo z otroki, malo drugače”, sem nekaj časa tuhtala o raznih mafinih, pecivih, narastkih in kako bi v pripravo vkomponirala tudi svojega otroka. Potem pa sem vse skupaj obrnila na glavo in …
Vsi, ki že poznate vegetarijansko različico grahovega golaža in bi si ga kdaj radi privoščili tudi z dodatnimi beljakovinami, je tale piščančja verzija kot nalašč za vas. Imela sem domače piščančje stegno od enega fajn poznanega kmeta in odločitev za kombinacijo je padla hitro. Grahov golaž s piščancem se zares …
Še ena prikupna slastno dišeča bučna juha z mešanimi semeni se je pred kratkim uvrstila na naš jedilnik. Res je fantastična. Dala sem malo pora, omehčanega na kokosovi maščobi, minimalno začimb – kumina, koriander, limonska trava. Malo česna, ki se je super ujel z mešanimi semeni. Top zadeva, pa zelo …
