Bučkina zloženka v posodi Status 3v1

Oz. super priročna posoda Status “vse v enem”. Pred kratkim so mi iz prijaznega slovenskega podjetja (s katerim sem že sodelovala), poslali posode, steklene (hura!), v katerih lahko spečem, shranim, zvakumiram, ohladim in pogrejem jed. Mislim, uno, direkt zame, ki sem ljubitelj v enem loncu koncepta in čim manj zapackane …

Baby bolonjska omaka

Kar ne morem mimo tega mletega mesa in če se zdi, da je pogosto na meniju, to deloma drži. Drži, da je mleto meso pogosto na meniju, a drži tudi, da rdeče meso več kot 1x tedensko ni na meniju. Torej, kuhamo po smernicah, a nismo tako raznoliki. Kar pa …

Uvajanje z BoobeeFoodee_mesec 3_dan 16

Za polovico “projekta” uvajanje v tretjem mesecu sem se odločila, da pripravim juhico z mesom. Ampak, kako, kakšnim? Povezala sem se s podjetjem Ekodar in se mi je zdela dobra izbira mleto meso, saj vem, da pripravljajo kvalitetno mešanico. Pri nas z (rdečim) mesom že tako ne pretiravamo, mogoče je na …

Porova juha s korenčkom, rižem in mesnimi kroglicami

Odlična jed, primerna za uvajanje rdečega mesa in kombinacij pestrih zelenjavnih sestavin, s skrbno izbranimi začimbami, ki pritičejo taki slastni juhici. Izbrala sem ekološko goveje meso Ekodar. Porova juha s korenčkom, rižem in mesnimi kroglicami   SHRANI NATISNI ČAS PRIPRAVE 10 min ČAS KUHANJA 25 min SKUPNI ČAS 35 min …

Baby goveja juha

   Baby goveja juha   SHRANI NATISNI ČAS PRIPRAVE 5 min ČAS KUHANJA 65 min SKUPNI ČAS 1 h 10 min   AVTOR: Klavdija PORCIJ: 2 KAJ POTREBUJEM za 2 dojenčkovi porciji: KORENJE, 1 srednje velika RUMENO KORENJE, 1 manjše POR, manjši košček STEBELNA ZELENA, 1 tanjše steblo CVETAČA, manjši …

Slastna korenčkova juhica

Korenčkova juhica je pri nas popularna – korenček pa smo že pripravili v različnih oblikah in okusih; da osvežimo spomin: Korenčkova juhica z lečo in amarantom. Kvinojina zloženka z dvobarvnim korenčkom. Korenčkova kremna juha z limonino čičeriko in sezamom Tokrat sem uporabila že preverjeno kombinacijo korenčka in rdeče leče, je …

Ponarejeni vampi

Ali pa drugačna gobova juha. Navdih zanjo je nastal ob gledanju ene kuharske oddaje, kjer so prikazali postopek priprave vegi različice vampov. Priznati pa moram, da nisem nikakršen ljubitelj vampov in da sem omako poskusila samo enkrat, zato to tudi ni eden izmed tistih receptov, ko želim preizkusiti vegi verzije …

Mešanica za hitre zelenjavne jedi

Na hitro sem želela deliti en dober nasvet, kako pripraviti krasno zalogo mešane zelenjave za tiste tahitre mineštre, juhe, paštice, zelenjavno-mesne jedi, ki vam ne vzamejo veliko časa, so okusne in na hitro nasitite celo družino. 🙂  Odločila sem se za dostavo zabojčka od Gajbice z izdelki lokalne integrirane pridelave in …

Dišeč krompirjev golaž

Včasih mi zapaše tudi kakšna klasika, ki me ponese v otroštvo, ko smo velikokrat jedli krompirjev golaž in takrat sem verjetno tudi podedovala to ljubezen do enolončnic. Če dobro pomislim, smo vsaj nekajkrat tedensko jedli kakšno zelenjavno mineštro ali gosto zelenjavno juho. Dobri stari časi … 🙂 To ljubezen do …