Bučni kaneloni s kremnim sirom in žajbljevim bešamelom

Zanimiva, čeprav že večkrat preverjena kombinacija buče in žajblja ter buče in kremnega sira. Če niste ljubitelj žajblja, pozor! – okus je intenziven, čeprav ga lahko sami spreminjate z odvzemanjem listkov žajblja. Otrok je bil navdušen, ampak že vemo, da ima rad močnejše okuse, meni je bilo zanimivo, nisem pa…

Preberi več …

Juha iz pečene buče

Hokaido buča je super pripravna za juho, saj je mehkejša, meso je pa aromatično. Juho iz buče že pripravljali na več različnih načinov: * http://www.boobeefoodee.si/blog/bucna-juha-z-gorsko-leco-in-ajdovo-kaso/ * http://www.boobeefoodee.si/blog/bucno-pomarancna-juha-z-rizem/ * http://www.boobeefoodee.si/blog/bucno-porova-kremna-juha/ Tokrat smo želeli okus še bolj poudariti, zato smo jo najprej pekli v pečici. Fan-ta-sti-čno! Priloga je poljubna, mi smo dodali…

Preberi več …