Izvrstna, zimska, kremna, slastna in dišeča. Vse to pričakujemo od juhe, ki si jo radi pripravimo iz sezonske zelenjave. Z dodatkom krompirja, korenčka, čebule in česna tako enostavna zelenjava postane prava mojstrovina, ki jo radi pojejo tudi otroci. Za piko na i dodamo pečeno čičeriko in polnovreden obrok je tu!
Pa smo pri prvem, otvoritvenem, premiernem budget menuju. Ta je resnično še ves topel in v povojih, zato verjetno ne bo še prvovrsten, bo pa dober temelj za naprej. Vse, ki berete, vabim, da komentirate, preizkusite, podate svoje mnenje, le tako bo moč te menuje v prihodnje izboljševati. Kar se tiče samega nakupovanja, sta moj […]
Verjamem, da je vsaka mama, oče, starš med vami že kdaj pripravil enolončnico ali mineštro po principu “pospravi hladilnik/zamrzovalnik”. 🙂Tudi znotraj projekta Budget menu je to eno izmed osnovnih načel, saj stremimo k temu, da se porabi celoten nakup in je zavržene hrane čim manj oz. celo nič.Zelenjavna bolonjska enolončnica je točno to, saj povzame […]
Ta jed je ponovno ena izmed naših priljubljenih “skrivank”. 🙂 V pireju se skriva namreč tudi cvetača, pod gratinirano kapo pa kup zelenjave, ki sicer ne bi šla tako v slast, a je celotna izvedba tako lično zapakirana, da je tudi naša izbirčnica rada pojedla. Foto nasmejan dokaz: Starši, ki nam že dlje sledite, se mogoče […]
Polpeti oz. kroglice so med najbolj priljubljenimi jedmi pri otrocih, daaaaleč najbolj slastne so pa v kombinaciji različnih beljakovin, občasno tudi škrobnatih živil. https://www.boobeefoodee.si/blog/tajske-mesne-kroglice-oz-preoblecena-junecja-rebra/ https://www.boobeefoodee.si/blog/polnozrnate-kroglice-caprese-s-pestom-iz-pecenih-jajcevcev/ https://www.boobeefoodee.si/blog/puranje-kroglice-s-krompirjem-v-srajcki-in-korencek-grah-prilogo/ https://www.boobeefoodee.si/blog/veglice-vegi-kroglice-v-paradiznikovi-omaki-s-spageti/ https://www.boobeefoodee.si/blog/fizolove-kroglice-in-kremni-pire-iz-zelene/ https://www.boobeefoodee.si/blog/mesne-kroglice-z-jabolkom-in-svedri-z-dusenim-kitajskim-zeljem/ Ker se trenutno lotevam in pišem recepte za Budget menu, sem se odločila priljubljeno jed (mesne kroglice) “raztegniti” s cvetačo. O tem nisem povedala nikomur izmed […]
Kaki je sezonski sadež in je krasen, poln, sočen, okusen, aromatičen, pa še zdrav. V kombinaciji z banano ali sočnim, bolj kiselkastim jabolkom je fantastičen, tako za dojenčke pri raznih kašicah, kot za zavitke, ladjice ali pisane kozarčke. https://www.boobeefoodee.si/blog/praznicna-kakijeva-krogla/ https://www.boobeefoodee.si/blog/kakijev-parfait/ https://www.boobeefoodee.si/blog/kakijev-krhki-jogurtov-zavitek/ https://www.boobeefoodee.si/blog/kakijeve-ladjice/ Današnji umotvor vsebuje mlečno proseno kašo (z riževim mlekom) in zmiksan kaki z […]
Budget menu je tisti menu, za katerega porabimo do največ 40 € tedensko in z njim nahranimo 4-člansko družino (2 in 6 let otroka). Namenjen je vsem, ki se spopadate s preveliko porabo hrane na teden ali mesec in želite dobiti nove ideje, kako in kaj skuhati iz nakupovalnih vreče. Hkrati z njim ciljam na socialno […]
Domači čevap po orientalsko, ki je nastal po navodilih našega sinka s pomočjo Jamieja. Tudi to se zgodi …
Danes bomo govorili o temi, ki verjamem, da nam je vsem zelo dobro poznana- “izbirčen otrok“. Verjetno se spomniš izštevanja žlic, ki so letele proti ustom kakšnega tvojega sorojenca (ker predvidevam, da se noben ne spomni izkušenj iz tako zgodnega otroštva, čeprav so pri verjetno letele tudi proti tvojim ustom). Ali pa neskončno sedenje za […]
Draga mama, dragi ati, dragi starši in še kdo, tale objava ne bo običajna objava nasvetov, ampak je pogovor s tabo, z vama, z vsemi vami, ki se srečujete z izzivi hranjenja. Čeprav sem sama podmazana s 1001 nasvetom, prebrala sem ogromno gradiva, predelala nešteto spletnih vsebin, sem se tudi sama znašla pred izzivom hranjenja. […]
