Polpeti oz. kroglice so med najbolj priljubljenimi jedmi pri otrocih, daaaaleč najbolj slastne so pa v kombinaciji različnih beljakovin, občasno tudi škrobnatih živil.
- https://www.boobeefoodee.si/blog/tajske-mesne-kroglice-oz-preoblecena-junecja-rebra/
- https://www.boobeefoodee.si/blog/polnozrnate-kroglice-caprese-s-pestom-iz-pecenih-jajcevcev/
- https://www.boobeefoodee.si/blog/puranje-kroglice-s-krompirjem-v-srajcki-in-korencek-grah-prilogo/
- https://www.boobeefoodee.si/blog/veglice-vegi-kroglice-v-paradiznikovi-omaki-s-spageti/
- https://www.boobeefoodee.si/blog/fizolove-kroglice-in-kremni-pire-iz-zelene/
- https://www.boobeefoodee.si/blog/mesne-kroglice-z-jabolkom-in-svedri-z-dusenim-kitajskim-zeljem/
Ker se trenutno lotevam in pišem recepte za Budget menu, sem se odločila priljubljeno jed (mesne kroglice) “raztegniti” s cvetačo. O tem nisem povedala nikomur izmed domačih, ampak sem se priprave lotila sama, h kosilu sem jih poklicala, ko je bilo že vse pripravljeno. In veste kaj? Brez pripomb. 😀 Zmazali smo in so vse, tako da bo ta jed zabeležena, predvsem zato, ker je relativno poceni (0,60 € na osebo) in ker je dobra. Preprosto.
Prcije
4
Čas priprave
15 min
Čas kuhanja
Težavnost
1/3
- MLETO MESO, 250 g
- CVETAČA, 200-250 g
- ŠPAGETI, 250-300 g
- PARADIŽNIKOVA OMAKA, 200 ml
- OLJE, za peko, 2 jušni žlici
- ZAČIMBE: bazilika, origano, timijan, suh česen, sol, kumina, poper, suha paprika
Print- Zmiksamo cvetačo na drobno in primešamo mesu, dodamo pol čajne vsake izmed začimb, razen popramo in solimo bolj blago. Oblikujemo kroglice, ki jih z vseh strani popečemo na malo olja. Pečene odstavimo in prihranimo na toplem.
- V isto ponev damo paradižnikovo omako in pol čajne žličke vsake izmed začimb, rahlo popramo in rahlo solimo. Pustimo pokrito, da se kuha 10 min.
V tem času skuhamo špagete in odcedimo. - V omako damo kroglice in vmešamo špagete.