Mesno-cvetačne kroglice s špageti

Polpeti oz. kroglice so med najbolj priljubljenimi jedmi pri otrocih, daaaaleč najbolj slastne so pa v kombinaciji različnih beljakovin, občasno tudi škrobnatih živil. 

Ker se trenutno lotevam in pišem recepte za Budget menu, sem se odločila priljubljeno jed (mesne kroglice) “raztegniti” s cvetačo. O tem nisem povedala nikomur izmed domačih, ampak sem se priprave lotila sama, h kosilu sem jih poklicala, ko je bilo že vse pripravljeno. In veste kaj? Brez pripomb. 😀 Zmazali smo in so vse, tako da bo ta jed zabeležena, predvsem zato, ker je relativno poceni (0,60 € na osebo) in ker je dobra. Preprosto.

Prcije

4

Čas priprave

15 min

Čas kuhanja 

Težavnost

1/3

  • MLETO MESO, 250 g
  • CVETAČA, 200-250 g
  • ŠPAGETI, 250-300 g
  • PARADIŽNIKOVA OMAKA, 200 ml
  • OLJE, za peko, 2 jušni žlici
  • ZAČIMBE: bazilika, origano, timijan, suh česen, sol, kumina, poper, suha paprika

  • Zmiksamo cvetačo na drobno in primešamo mesu, dodamo pol čajne vsake izmed začimb, razen popramo in solimo bolj blago. Oblikujemo kroglice, ki jih z vseh strani popečemo na malo olja. Pečene odstavimo in prihranimo na toplem.
  • V isto ponev damo paradižnikovo omako in pol čajne žličke vsake izmed začimb, rahlo popramo in rahlo solimo. Pustimo pokrito, da se kuha 10 min.
    V tem času skuhamo špagete in odcedimo.
  • V omako damo kroglice in vmešamo špagete.

Leave a Reply