Pljučna pečenka Ekodar z brokolijem

Pljučna pečenka iz Ekodarja je ekološki kos govedine krasnega okusa, izredno mehek in poln železa, zato sem jo izbrala te dni, ko sta otroka bolj slabotna zaradi trajajočih prehladov in nahodov in šeste otroške bolezni in kaj še vem česa. Za še dodaten boost vitaminov in mineralov sem dodala svež …

Bučkini polpetki z brokolijevim pirejem

Polpetki so pri nas nastali že v vseh mogočih oblikah, naj osvežimo spomin: bučkini polpetki s polento in lososom: https://www.boobeefoodee.si/blog/buckini-paprika-polpeti-s-poletno-polento-in-lososom/ krompirjevi polpetki, polnjeni s špinačo: https://www.boobeefoodee.si/blog/krompirjevo-korenckovi-polpeti-brokoli-in-korencek-ter-skledica-solate/ hrustljavi grahovi polpetki: https://www.boobeefoodee.si/blog/hrustljavi-grahovi-polpetki/ Za kosilo za mojo enoletnico sem želela pripraviti polnovreden obrok – kombinacija naribanih bučk (dobro odcejenih), razžvrkljanega jajca in nekaj žličk pirinih drobtin …

Baby goveji eko polpet z brokoli-cvetačnim pirejem

V sodelovanju z ekološkim mesom Ekodar, ki je res ena boljših izbir za uvajanje mesa za dojenčke in malčke sem se ponovno odločila za pripravo mletega mesa, ker je enostavno za pripravo in zelo hitro narejeno. Lahko ga brez težav spasiramo v kašico in ni težav s kakšnimi večjimi kosi za …

Uvajanje z BoobeeFoodee_mesec 2_dan 26

Skoraj konec drugega meseca uvajanja je in zato sem se odločila vpeljati rdeče meso – domačo govedino, mehkejši del in sicer zrezke. Odločena sem, da kunčjega, žrebičkovega in telečjega mesa ne bom dajala, ker ne vem, ne zdi se mi ok, ravno tako ne jagenčkov, odojkov, ipd., ampak to je …

Uvajanje z BoobeeFoodee_mesec 2_dan 24

Moja prva paštica za uvajanje, bi lahko dejali temu kosilu danes. Testirala sem pirine polnozrnate testenine, zraven sem dodala še eko piščančje prsi, brokoli, malo kurkume, timijana in na koncu prelila z oljem Holle. Poslastica deluxe. 🙂 OBROK DOJENČEK: 180 g – pirine polnozrnate testenine (70 g), piščanec (20 g), brokoli …

Uvajanje z BoobeeFoodee_mesec 2_dan 23

Brokoli in krompir sta res kul kombinacija za uvajanje, zato sem ju danes ponovila, prav tako skuhano skupaj s kumino za boljšo prebavo in na koncu dodano kokosovo olje za zdrave maščobe. OBROK DOJENČEK: 180 g krompirjevo-brokolijeve kašice, kumina, kokosovo olje OBROK DRUŽINA: to kombinacijo lahko kuhamo v istem loncu; naši porciji …

Uvajanje z BoobeeFoodee_mesec 2_dan 22

Našo malo čebelo sem pa danes presenetila z brokolijem, hura! Ni bilo vidnih zadržkov in je pomlackala svojo porcijo, ona zadovoljna, jaz pa tudi. Brokoli je namreč super zdrav in ga čim večkrat ponujajte svojim malim kobacajem. Skuhala sem ga z malo kumine in s krompirjem, dodala še kokosovo olje …

Brokolijev zdrav sok

V sokovniku Optimum 600 se da pripraviti prave zelenjavne in zelenjavno-sadne čarovnije; poleg že omenjenega zeljnega soka, sem se tokrat opogumila za liste brokolija in jih zelo enostavno skombinirala s pol jabolka, sok pol limone, malo ingverja v prahu. Zeeeelo zdravo in okusno, poskusite! 🙂  Za zdrav brokolijev zelenjavni sok …