Ker je ta čaj tako poseben in imeniten, smo mu namenili svojo posebno objavo.
Ingver je ime prevzel iz sanskrtske besede, ki v prevodu pomeni ‘s telesom kot rogovi’. Zanimivo, kajne?
Ingverjevo olje je bogato s sestavinami, ki blažijo vnetja, raziskave pa so tudi pokazale, da delujejo na enega od najbolj razširjenih prehladnih virusov. Pekoče sestavine ingverja, tako imenovani gingeroli, pa blažijo slabosti.
Mi smo si ga privoščili že v juhi, danes pa tudi v čaju.


- INGVER, svež, nariban, 1 zvrhana čajna žlička
- MED, 1 čajna žlička
- LIMONA, 1/2
- Ingver na drobno naribamo, damo v skodelico in prelijemo z vrelo vodo.
- Počakamo, da se ohladi na 40°C, precedimo in v čaj damo med in limono.