In končno je napočil moj čas, poletni čas, ko rasteta paradižnik in paprika, to sta mi skoraj najljubši zelenjavi in temelj moje poletne prehrane (poleg bučk in malancanov, hihi). Skratka, danes sem se odločila, da uvedem papriko; sicer ni lokalna in domača, sem pa našla ekološko iz Grčije, rdečo, ki je preverjeno dobra.
Pripravila sem testenine iz črnega fižola z rdečo papriko in zeljem, od začimb pa sem uporabila timijan, sušeno zeleno, malce česna in na koncu dodala olivno olje. Zanimiva, a zelo slastna kombinacija.
