Puranje kroglice s krompirjem v srajčki

puranje kroglice krompircek_wmpuranje kroglice_wm

Puranje kroglice s krompirjem v srajčki
KOLIKO OSEB: 1
* od 10. meseca dalje * brez glutena * z mlečnimi proizvodi* (opombe spodaj) * mesno - puran * brez jajc
Oceni recept
Print
ČAS ZA PRIPRAVO
10 min
ČAS KUHANJA
50 min
CELOTEN ČAS
1 hr 10 min
ČAS ZA PRIPRAVO
10 min
ČAS KUHANJA
50 min
CELOTEN ČAS
1 hr 10 min
za kroglice (15 kosov)
  1. PURAN, file, 100g
  2. ČEŠNJEV PARADIŽNIK, 5 kosov
  3. ZELENA PAPRIKA, 1 manjši košček
  4. ČEBULA, 1 manjši kos
  5. ČESEN, 1 strok
  6. ORIGANO&BAZILIKA&MAJARON, ščep
  7. CORNFLAKES, 2 jušni žlici
  8. KORUZNA MOKA, po potrebi
  9. ---
  10. KROMPIR, 1 srednje velik
  11. KISLA SMETANA, 1 jušna žlica
  12. PETERŠILJ, za okras
  13. KORENČEK, 1 srednje velik
  14. GRAH, vložen, 2 jušni žlici
  15. KOPER, ščep
  16. REPIČNO OLJE, 1 čajna žlička
KAKO TO GRE
  1. Ogrejemo pečico na 200°C.
  2. Pripravimo maso za kroglice. V sekljalnik/multipraktik damo vse sestavine, razen moke in zmiksamo. Če se nam zdi masa premokra, dodamo še malo koruzne moke.
  3. Oblikujemo kroglice.
  4. Krompir dobro operemo in prerežemo na pol. Pečemo v olupku, zavitega v aluminijasto folijo na 200°C dobrih 50 minut.
  5. Ko se krompir peče slabe pol ure, damo v pečico še kroglice; pečemo skupaj s krompirjem dobre pol ure.
  6. Medtem na pari skuhamo na drobno nasekljan korenček s koprom, na koncu mu primešamo grah.
NAMIGI
  1. Dojenčkom, mlajšim od 11. mesecev, jed pripravimo brez kisle smetane.
https://www.boobeefoodee.si/blog/

Leave a Reply