Boršt/Boršč
2014-04-23 12:02:00
KOLIKO OSEB: 1
* od 7. meseca dalje
* brez mlečnih proizvodov
* brez glutena
* brez jajc
* vegansko
ČAS ZA PRIPRAVO
5 min
ČAS KUHANJA
20 min
CELOTEN ČAS
25 min
KAJ POTREBUJEM
- KORENČEK, 1/2 srednje velikega
- RDEČA PESA, sveža, 1 manjša
- KROMPIR, 1 srednje velik
- ZELJE, 1/4 manjše glave
- ČEBULA, 2 kolobarja
- KUMINA, ščep
- DROBNJAK, ščep
- LANENO OLJE, 1 čajna žlička
KAKO TO GRE
- V posodo nalijemo malo vodo, dodamo nasekljano čebulo in rahlo podušimo. Dodamo drobnjak, kumino, narezan korenček in nasekljano zelje, koščke rdeče pese, zalijemo z dovolj vode, da je jed prekrita in kuhamo 10 min.
- Nazadnje dodamo mešanici še nakockan krompir in vse kuhamo nadaljnjih 15 min oz. dokler ni krompir kuhan.
- Spasiramo in dodamo še olje.
BoobeeFoodee https://www.boobeefoodee.si/blog/
