Avokado se lepo ujema tako s sadjem kot tudi zelenjavo, Je zelo zdrav, saj vsebuje koristne maščobe in je lahko prebavljiv, zato je primeren tudi za dojenčke že od 6. meseca starosti dalje. Različica s testeninami je primerna kot eden prvih obrokov, ko pričnemo uvajati gluten.
Details
PORCIJE
1
ČAS PRIPRAVE
5 min
ČAS KUHANJA
20 min
TEŽAVNOST
1/3
Print
KAJ POTREBUJEM
ČEBULA, 1 kolobar
PARADIŽNIK, 1 srednje velik
AVOKADO, 1/2 srednje velikega
PETERŠILJ, 3 stebelca
KUMINA, ščep
KORIANDER, ščep
ŠPAGETI, 50g
LANENO OLJE, 1 čajna žlička
KAKO TO GRE
- Na malo vode na hitro podušimo nasekljano čebulo, dodamo koščke paradižnika ter na največjem ognju dušimo, dokler ne začne paradižnik razpadati. Začinimo, vmešamo na drobno nasekljan peteršilj, zmanjšamo ogenj in dodamo pretlačen avokado.
- Pustimo, da se nekaj minut duši, medtem pa skuhamo špagete. Ko so pripravljeni, jih dobro odcedimo, zmešamo z omako, jim dodamo laneno olje in postrežemo zavito v mini kupčke.
- od 9. meseca starosti
- mlečni izdelki: NE, gluten: DA, jajca: NE