Avokadovi paradižnikovi špageti

PORCIJE

1

ČAS PRIPRAVE

5 min

ČAS KUHANJA

20 min

Težavnost

1/3


KAJ POTREBUJEM

  • ČEBULA, 1 kolobar
  • PARADIŽNIK, 1 srednje velik
  • AVOKADO, 1/2 srednje velikega
  • PETERŠILJ, 3 stebelca
  • KUMINA, ščep
  • KORIANDER, ščep
  • ŠPAGETI, 50g
  • LANENO OLJE, 1 čajna žlička

KAKO TO GRE

  • Na malo vode na hitro podušimo nasekljano čebulo, dodamo koščke paradižnika ter na največjem ognju dušimo, dokler ne začne paradižnik razpadati. Začinimo, vmešamo na drobno nasekljan peteršilj, zmanjšamo ogenj in dodamo pretlačen avokado.
  • Pustimo, da se nekaj minut duši, medtem pa skuhamo špagete. Ko so pripravljeni, jih dobro odcedimo, zmešamo z omako, jim dodamo laneno olje in postrežemo zavito v mini kupčke.
  • od 9. meseca starosti
  • mlečni izdelki: NE, gluten: DA, jajca: NE

Leave a Reply