Hitra zdrava juha z ajdovimi cmočki
Iz enega lonca

Hitra zdrava juha z ajdovimi cmočki

 , , , ,

hitra juhica koleraba rumeno korenje korenje brokoli por ajdovi cmockihitra juhica koleraba rumeno korenje korenje brokoli por ajdovi cmocki1

Hitra zdrava juha z ajdovimi cmočki
KOLIKO OSEB: 2
* od 9. meseca dalje * brez glutena * brez mlečnih izdelkov * vegansko * brez jajc
Oceni recept
Shrani recept
Print
ČAS ZA PRIPRAVO
10 min
ČAS KUHANJA
20 min
CELOTEN ČAS
30 min
ČAS ZA PRIPRAVO
10 min
ČAS KUHANJA
20 min
CELOTEN ČAS
30 min
KAJ POTREBUJEM
  1. BROKOLI, 2 majhna
  2. CVETAČA, nekaj majhnih cvetk
  3. KORENČEK, 1 večji
  4. RUMEN KORENČEK, 1 večji
  5. KOLERABA, 1 manjša
  6. POR, beli del, 1 manjši kos
  7. ŠETRAJ, ščep
  8. KURKUMA, ščep
  9. ČESEN, 1 strok
  10. TIMIJAN, ščep
  11. AJDOVA MOKA, 4-5 zvrhanih žlic
  12. TOPLA VODA, nekaj žlic
  13. LANENO OLJE, 1 čajna žlička
KAKO TO GRE
  1. Zelenjavo narežemo na majhne koščke, damo v 300 ml vode in začinimo. Kuhamo, dokler zelenjava ni skoraj mehka, nato pa dodamo ajdove cmočke.
  2. Cmočke naredimo iz moke, ki ji dodajamo toplo vodo, dokler ne nastane kompaktna, ne preveč mehka masa. Iz nje oblikujemo manjše kroglice, ki je skuhamo v juhi. Kuhamo jih 4-5 minut.
  3. Juhi tik pred postrežbo dodamo olje.
BoobeeFoodee https://www.boobeefoodee.si/blog/

Leave a Reply