ajdova kaša
Ajdova zloženka z jogurtom in malinovim pirejem (9M+)
Takole, pa imamo še zadnji recept v tednu ajdove kaše. Ajdova zloženka z jogurtom in malinovim pirejem za dojenčke (in odrasle😉) združuje vlaknin polno ajdovo kašo, kremast grški jogurt in sadni pire v okusno in hranljivo kombinacijo, primerno za malčke od 9. meseca dalje. Zloženka je ne samo vizualno privlačna, temveč tudi polna vlaknin, beljakovin […]
Ajdovi zelenjavni polpeti (6M+)
Ti mehki in hranljivi polpetki so popolna izbira za male jedce, ki se spoznavajo z novimi okusi. Ajdova kaša v kombinaciji s sladkim krompirjem in brokolijem zagotavlja obilo hranil, potrebnih za rast in razvoj. Ščepec timijana pa poskrbi za prijetno aromo (za malčke, ki so že navajeni začimb). Priprava je preprosta, rezultat pa je zdrav […]
Ajdov puding z banano (6M+)
Predstavljam ti drugi recept v tednu ajdove kaše. Če iščeš nekaj zdravega, a obenem kremastega in okusnega za svojega malčka, je ta ajdov puding prava izbira! Zmešan v trenutku in poln naravnih sestavin, združuje ajdovo kašo, kokosovo mleko in sladkost banane, obogateno s toplim pridihom cimeta. To je sladica, malica, zajtrk ali večerja, ki je […]
Dišeče palačinke iz ajdove kaše
Palačinke iz ajdove kaše so res odličen način, kako lahko porabiš ostanke kuhane ajdove kaše, hkrati pa poskusiš tudi z uvajanjem jajca, oz. jajčnega rumenjaka. Če uvajaš po BLW metodi, so super izbira, saj jih bo tvoj mali gurman enostavno prijel v rokice in tako občutil tudi teksturo. So brez glutena, lahko prebavljive in polne […]
Kremna ajdova kaša s tofujem
V tednu ajde (spomnite se ajdovih palačink) smo poskusili še en recept, tokrat pa z ajdovo kašo. Verjamem, da je med nami kar nekaj neljubiteljev te trave, tudi sama ne poskočim od veselja, ko se spomnim nanjo, ji pa dam velikokrat priložnost in testiram različne načine priprave. Ker je ajdova kaša pri klasični pripravi rada […]
Proseni čokoladni puding z arašidi
Če še ste oboževalci jedi iz prosene kaše in tudi vas daje nostalgija, ko vam kdo omeni to zlato žito, potem morate pripraviti ta proseni puding, to božansko sladico, brez glutena, mlečnih izdelkov in jajc, ki se preprosto stopi v ustih.
Polpeti iz ajdove kaše
Polpeti iz ajdove kaše so prava poslastica za vse ljubitelje tega žita, ki žito ni, ampak je botanično pravzaprav trava. Ker ajda ne vsebuje glutena, je primerna za vse, ki trpijo za celiakijo ali tiste, ki se glutenu izogibajo. Je lahko prebavljiva, hvaležna za prebavo in polna hranil.
Domača instant ajdova kašica
Domača ajdova kašica je nastala, ko sem si nekaj dni ogledovala domačo hladno luščeno ajdovo kašo iz kmetije Klepec, ki je naravnost čudovita za kaljenje in seveda za zajtrk ali kot prikuha v razen jedi, mineštre, ipd. Nisem največji ljubitelj ajde na tem svetu, ampak se zavoljo zdravja, lokalne dostopnosti in blagodejnih učinkov, ki jih […]
Domač čokoladni ajdov namaz 1 na 1
S tem imenitnim naslovom smo pred časom marsikomu polepšali dan, če se prav spomnim. 🙂 To je ta recept: https://boobeefoodee.si/domac-preprost-slasten-zdrav-ajdov-cokoladni-namaz/. 🙂 Kot je že znano (https://boobeefoodee.si/blender-omniblend/, bom pri primerjavah receptov v sklopu nove rubrike 1 na 1 delala primerjavo že izdelanih receptov; gre za tiste, pri katerih sem uporabila multipraktik (v nadaljevanju: multi), sedaj pa bom uporabila […]
Ajdove presne kroglice
Čudovite in polne okuuuusa, antioksidantov in samih tistih zdravih snovi so te mini prikupne kroglice, ki nastanejo tik-tak in so super poslastica za popoldne ali pa grižljajčki na izletih. 🙂 Ajda jim da poseben okus in ker ni kuhana, temveč le namočena, so še toliko bolj zdrave. Za dobro prebavo poskrbijo namočena lanena semena, brco […]