Zelenjavni krompirjev golaž

zelenjavni krompirjev golaz_wm

Zelenjavni krompirjev golaž
KOLIKO OSEB: 1
* od 10. meseca dalje * brez glutena * brez mlečnih proizvodov * vegansko * brez jajc
Oceni recept
Print
ČAS ZA PRIPRAVO
10 min
ČAS KUHANJA
20 min
CELOTEN ČAS
30 min
ČAS ZA PRIPRAVO
10 min
ČAS KUHANJA
20 min
CELOTEN ČAS
30 min
KAJ POTREBUJEM
  1. JAJČEVEC, 1/2 srednjega
  2. KORENČEK, 1 manjši
  3. PARADIŽNIK, 1 manjši
  4. ČEBULA, 1 manjši košček
  5. STROČJI FIŽOL, 1 pest
  6. GRAH, 1 pest
  7. KROMPIR, 2 manjša
  8. MAJARON, ščep
  9. ORIGANO, ščep
  10. BAZILIKA, ščep
  11. RDEČA PAPRIKA, v prahu, ščep
  12. PARADIŽNIKOVA MEZGA, 1 čajna žlička
KAKO TO GRE
  1. Najprej narežemo jajčevec na kolobarje in narahlo nasolimo, da spusti grenčico. Zelenjavo narežemo na majhne koščke.
  2. V posodo z malo vode damo nasekljano čebulo in začimbe, na hitro prevremo.
  3. Dodamo korenček, nekaj časa dušimo, nato paradižnik, stročji fižol ter grah, nazadnje pa še narezan jajčevec in mezgo. Zalijemo z vodo, da je jed prekrita, pokrijemo ter kuhljamo na majhnem ognju.
  4. Medtem v drugi posodi skuhamo krompir skoraj do mehkega. Vmešamo ga v zelenjavno jed, nekaj minut počakamo, da se okusi premešajo in postrežemo.
boobeefoodee.si https://www.boobeefoodee.si/blog/

Leave a Reply