Zdravi piškotki za dojenčke iz dveh sestavin?! Seveda, ne verjameš? Beri dalje. Tokrat se nisem spuščala v raziskave in dodatke, bolj “komplicirane”, čeprav so še vedno preprosti, sem pripravljala tukaj: https://www.boobeefoodee.si/blog/baby-piskotki/.
Nekaj jabolk, plus mleti ovseni kosmiči, lahko so pa tudi celi in jih zmelješ sama. Ja, ne vem, če sem za vse skupaj porabila več kot 5 minut. V mini blender (prav pride katerikoli mikser z S rezilom) sem dala 6 olupljenih in na kose narezanih jabolk ter 200 g ovsenih kosmičev. Zžžzžzžžzžžžz – zmiksaš v gladko maso. Počakaš 5 minut, da se masa napoji – predlagam bolj sočna jabolka, z mokastimi jabolki, bo potrebno vseeno dodati malce vode.
Ko se masa napoji, zmočiš roke in oblikuješ enako debele polpetke – nekje pol cm. Daš na peki papir in pečeš 20 min na 180°C. DODATEK: Še na vroče lahko daš nekaj zrnc rjavega sladkorja, samo za hrustljavost. Ohladiš. Poješ. 😀
OPOZORILO: Piškotki so kljub preprosti pripravi in sestavinam tako zelo dobri, da jih pripravi raje dvojno porcijo. Meni je iz mase nastalo 6 piškotkov, dva sem pojedla še vroča, enega je snedel sinko, trije so ostali za hčerkico. V enem dnevu je šlo vse. 😀