Od našega rojstnodnevnega tiramisuja so ostali še piškoti Savoiardi, okoli 10 komadov, zato sem se odločila za hitro popoldansko sladico; ker so ti piškoti (meni) ekstremno sladki, sem ostale nadeve pustila kar brez sladkorja in se je ravno prav izšlo. Če jih nimate, so seveda primerni katerikoli otroški piškoti, če so brez sladkorja, še toliko boljše. 🙂
Eno plast sem nasula samo kokosa, bil je zanimiv, malo hrustljav in tortica zaradi tega, ko smo jo rezali, ni tako lepo stala skupaj, zato mogoče raje predlagam, da pripravite kokosovo kremo (škrob+kokos+kokosovo mleko in skuhate kot puding).
Združila sem meni najljubše okuse – banana, ananas, kokos in kakav. Verjetno je odveč dodati, da sva jo skupaj z otrokom pojedla, prej kot rečeš keks. 🙂
[yumprint-recipe id=’276′]