Uvajanje z BoobeeFoodee_mesec 3_dan 11_zajtrk

Ta moja priljubljena tsampa je priljubljena tudi pri naši dojenčici, v bistvu je edina kašica, ki je pripravljena z vodo in se zraven ne zmrduje, temveč precej hitro odpira kljunček. 🙂 Posebna je zaradi svojega okusa, ki je poudarjen zaradi ječmenove moke, ki je popražena in zato je kašica pripravljena …

Tsampa (instant jed iz pražene ječmenove moke)

Tsampa, jed z zelo zanimivim imenom, je pravzaprav prva instant jed na svetu. Mogoče ji v tem primeru opis “instant” dela rahlo krivico, saj si dandanes pod tem pojmom predstavljamo vse kaj drugega kot polnovredno kašo, ki se pripravi samo z vrelo tekočino. Tibetanski menihi, ki so to jed “izumili”, …