Uvajanje z BoobeeFoodee_dan 26
Doma me že nekaj dni tiho opazuje fin kamutov zdrob iz Kmetije Klepec, ki se mi zdi izvrstna priložnost za uvajanje pšeničnega glutena (s piro in ječmenom smo ga deloma že uvajali, sedaj pa še pšenica sorte khorasan. Gre za starejšo sorto pšenice, mnogo bolj odporne na zajedalce in …