Piškotki Palmiers s cimetom

Vrhunski in vrhunsko enostavni piškotki, ki prijajo ob vsaki priložnosti, še posebej takrat, ko vam je dolgčas in si želite karantenski dan popestriti z zabavnim posladkom, pri pripravi katerega lahko sodelujejo tudi otroci. 1-2-3 in že diši! Domača peka je nekaj najlepšega in morate se strinjati, da nam v teh …

Ovseni medenjaki

Ovseni medenjaki so tiste sorte piškotkov, ki so dobri tako topli kot hladni. S spremembo temperature se jim spremeni tekstura, ki gre od toplih, bolj mehkih in žvečljivih do hladnih, ki so zunaj hrustljavi, znotraj pa mehki. Ti ovseni medenjaki so pravzaprav tako dobro uspeli, da se še hladijo, ko …

Preprosti piškotki brez jajc

To so tisti preprosti piškotki, ko si rečeš, ok, samo enega bom. Dobro, ampak res samo še enega. Prav, pa naj bo, samo še enega, da bodo trije. In potem jih izgine pol pekača, kot bi mignil. 😀 Priporočam, so res enostavni za pripravo; navadno maslo lahko nadomestimo s kokosovim, …

Domače arašidovo maslo

Iz sokovnika Optimum 600. Jp, tudi to se da. 😀 In ne le, da se da, maslo je naravnost fantastično, mehko, zračno, odlično! Papa, kupljeni proizvodi, dober dan, domača proizvodnja.  Pa gremo lepo od začetka. Že ko sem pripravljala mandljevo maslo, je bila naslednja logična izbira arašidovo maslo. Naravnost obožujem …

Odišavljeni božični rženkoti

Zadnja peka je prinesla na plano recept, ki se je že nekaj časa “tenstal” v naši kuhinji in čakal pravo priložnost. Velikokrat namreč iščemo ideje za rženo moko, tako da so ti piškotki prišli kot naročeni. Seveda ne gre brez pravih božičnih dišavnic: muškatni orešček, piment, cimet, klinčki, ingver, vanilija. …

Mediteranski limonini piškotki

V tem skoraj že prazničnem času vsekakor ne moremo mimo agrumov; sama jih povezujem z lepimi spomini na otroštvo in skromna Miklavževa obdarovanja; na tistem velikem krožniku se je poleg oreščkov, turškega medu (in obvezne šibe –  za hec 😀 ) namreč bohotila tudi kakšna mandarinca, limonca ali pomaranča. Zato …