Tofujeva enolončnica

Sveža in še vedno malo hrustljava zelenjava, slab liter zelenjavne jušne osnove, poljuben tofu in kitajski rezanci; enolončnica, ki jo boste vzljubili na prvo žlico. Na podoben način lahko pripravimo tudi marsikatero drugo hitro zelenjavno/kitajsko juho z rezanci; potrebujemo le tri osnovne stvari: jušno osnovo (naj si bo zelenjavna, piščančja …

Mineštra v kozarcu

Zdravja poln kozarec, ki si ga lahko privoščimo sami ali pa (še bolje) podarimo najljubši prijateljici, mamici, ki nima časa rezati in predolgo kuhati ali pa pomagati v času nadležnih prehladov. Naberemo sezonsko zelenjavo (mi smo uporabili ohrovt, korenček, gomoljno zeleno, kolerabo, rdečo lečo, por in ABC testenine). Začimbe dodamo …