Uvajanje z BoobeeFoodee_poskus 4

Še kar poskušamo. Ni niti več teden 1, ampak že teden 3, ampak bom tedne kar izpustila iz naslova, dokler res ne pridemo do dnevnih kosil. Tako dobre napovedi, tako dobri obeti, ampak se zaenkrat še ne izide moja načrtovana matematika. Pa nič hudega, sledimo otroku (stara je 5 mesecev …

Dišeč krompirjev golaž

Včasih mi zapaše tudi kakšna klasika, ki me ponese v otroštvo, ko smo velikokrat jedli krompirjev golaž in takrat sem verjetno tudi podedovala to ljubezen do enolončnic. Če dobro pomislim, smo vsaj nekajkrat tedensko jedli kakšno zelenjavno mineštro ali gosto zelenjavno juho. Dobri stari časi … 🙂 To ljubezen do …

Lečin golaž s korenčkom, stročji fižol s krompirjem

Prava vegetarijanska pojedina; čeprav se jed za golaž kvalificira šele takrat, ko ima konkretno beljakovinsko zadevo v sebi, bomo vseeno pogoljufali pri imenu in si dovolili izjemo, kajti jed ni na račun pomanjkanja mesa prav nič manj bogata z okusom, še posebej, če ste ljubitelji leče. Krompir in stročji fižol …

Krompirjevi njoki brez moke z domačo rdečo omak’co

Krompirjevi njoki brez moke so zanimiva alternativa klasičnim njokom; primerni, če ste alergični na gluten ali ga ne uživate in takšnih in drugačnih razlogov. So zelo zelo rahli, mehki in nežnega okusa. Jajce smo uporabili za vezavo, ampak gre tudi brez. Omakica je kontrastna – iz pečenih češnjevih paradižnikov, črnih …

Krompirjeva pita s piščancem in špinačo

Krompir, špinača in tudi včasih piščanec so taka preverjena slovenska kombinacija, po kateri radi posežemo, še posebej pri “mehkem” krompirju, ki je primeren tudi za mlajše otroke. Želela sem pripraviti nekaj drugačnega, da ne bo vedno klasika s pirejem in spasirano špinačo, zato sem krompir pretvorila v pito, obložila s …