Res dišeč krompirjev ali pa grahov golaž (ali grah v omaki ali krompir z grahom) – poimenujte to jed, kot hočete, kajti besede pri tej slastni dobroti sploh niso pomembne. V ospredju te jedi je krasen okus, ki ga opogumlja koromač. Priporočam tudi za vas, vse neljubitelje koromača, saj se …
In še tudi danes, koromač. 🙂 Nekako se ga ne moremo naveličati, jaz sem vesela, ker ga ima mala res rada, tako da sedaj kar preizkušam nove kombinacije. 🙂 Danes sem mu dodala piščančje prsi ekološke pridelave (btw, na Dunajski v LJ imate novo trgovino Ekomesnine, kjer poleg omenjenega mesa …
Še kar se držimo znanega koromača, ki je pri nas zmagovalec pri uvajanju. Načeloma sicer gre v slast otrokom, ker je sladkast, čeprav ga je hitro preveč, ker je precej intenzivnega okusa. Fajn ga je skombinirati s kakšnim blagim živilom – riž, krompir, polenta … Jaz sem mu dodala še …
In danes je bil tisti dan, ko sem (končno 😀 ) za uvajanje skuhala premalo. Z malo sva bili na sprehodu in po 1001 opravkih, kar jo je očitno tako zlakotilo, da je pojedla celo porcijo kosila. V posodico sem dala 100 g koromačeve kašice s polento, ostanek pustila, ampak …
Prva v vrsti priredb izvrstnih juhic iz projekta Zdrava juhica je nastala tale navihana koromačevka; namesto pastinaka iz originalnega recepta sem uporabila krompir (ker je bil pri roki), bi pa veljalo poskusiti tudi s topinamburjem, sladkim krompirjem ali bučo. Poseben in svojevrsten okus ji je dodal kokos in oblizali smo …
KOLIKO ČASA 25 min ZA KOGA * od 9. meseca dalje * z glutenom * vegansko ~ Recept je v knjigici BoobeeFoodee. ~
KOLIKO ČASA 30 min ZA KOGA * od 7. meseca dalje * brez glutena * brez mlečnih proizvodov * mesno – ribe * brez jajc ~ Recept je v knjigici BoobeeFoodee. ~
Hitra in prijetna, domača, dišeča, enostavna in vsakič zmagovalna. S to juhico ne boste zgrešili! [yumprint-recipe id=’53’]
