Kako v nekaj minutah pripraviti zares mehko, kremno, žametno polento, ki bo kar pobožala jezik? Nič lažjega kot to! Potrebujete preprosto, domačo, vsem poznano polento, nekaj jajc ali pa za vegane nadomestek – čičerikino moko in špinačo. Še nekaj dobre volje ob mešanju, da nastane zares svilnata jed in voila …
Bo letos bolj skromna, ker mene cel vikend ni, pa še #kuhaM projekt se že odvija v polnem teku, samo pa kar pošteno zamujam, tako da sem končno danes, dva dni prej pripravila nekaj dobrot, ki bodo počakala na vikend in potešila moje fante. 🙂 Jajca sem letos prvič barvala …
Ko izčrpaš vse možnosti, kaj še pripraviti iz lepega brstičnega ohrovta, ti preostane le še narastek. 🙂 Narastki so kul, so hitri, umažeš samo en pekač (mogoče še eno posodo), medtem ko se peče, pa lahko počneš kaj drugega. Se greš en Twister ali kaj podobnega … 🙂 Skratka, brstični …
Hitro kosilo, ki ga lahko obogatimo z naribanim parmezanim, za bolj lahko večerjico pa jajca izpustimo in dodamo žličko ali dve skute ali kisle smetane. S to jedjo smo lovili ostanke poletja in uživali v domači paradižnikovi omakci. [yumprint-recipe id=’256′]
