Uvajanje z BoobeeFoodee_mesec 2_dan 18

Sladki krompir + grah = zelo dobra kombinacija, poskusite. Oboje je za uvajanje goste hrane zelo hvaležno, tudi grah, brez skrbi. Pri nas sem ga uvajala malo po malo, ampak že od prvega dneva ni bilo težav, je pa res, da vsakič dam kumino, ki pomaga pri prebavi.  Uporabila sem …

Uvajanje z BoobeeFoodee_mesec 2_dan 13

V smernicah za uvajanje goste hrane se, občasno kot dodatek maščobe k obroku, priporoča tudi maslo. Naša mala Karisa delno že “pozna” mlečne beljakovine in laktozo, saj za mlečni obrok prejema adaptirano mleko. Za prvo uvajanje “resnih” mlečnih izdelkov sem se opogumila in v jed na koncu, tik pred serviranjem …

Uvajanje z BoobeeFoodee_mesec 2_dan 12

Grah! Mi smo navdušenci nad njim in rada ga pripravim v nešteto oblikah – grahov golaž, v palačinkah, v polpetkih in še marsikje se najde ta simpatična stročnica. Za omenjeno vrsto rastlin pravijo, da napenja in nič blagodejno ne deluje na prebavo nekaterih, zato tudi pri uvajanju svetujejo počasi in …

Hrustljavi grahovi polpetki

Resnično dobri grahovi polpeti, brez jajc, mlečnih izdelkov in glutena. Sanjski, pravzaprav. 🙂 Ker je grah rastlinska beljakovina, vsebuje nekaj škroba, vitaminov in mineralov, sem mu dodala še nekaj zdrobljenih koruznih kosmičev za tisti pravi hrsk-hrsk. Polento in repično olje za vezavo, pa že imamo popolne polpetke za hitro kosilo …

Grahov golaž s piščancem

Vsi,  ki že poznate vegetarijansko različico grahovega golaža in bi si ga kdaj radi privoščili tudi z dodatnimi beljakovinami, je tale piščančja verzija kot nalašč za vas. Imela sem domače piščančje stegno od enega fajn poznanega kmeta in odločitev za kombinacijo je padla hitro. Grahov golaž s piščancem se zares …

Grahov falafel

Mhm, tudi grahov falafel obstaja. Izredno dober, ker mu daje grah tisti sladkasti priokus in je super protiutež čičeriki, ki je včasih že skoraj “pretežka” za ta slavni okusni veganski polpetek.  Kot vedno ne boste potrebovali veliko, mini sekljalnik, nekaj osnovnih sestavin in obilo dobre volje. Pri oblikovanju polpetkov vam …

Grahov golaž po grško

Slasten, minimalno sladkast, s super in natančno izbranimi začimbami, ki so povzročile eksplozijo okusa v ustih. Pripravljen pa tako hitro, da je izvrstna priložnost za kakšno večerjo, ko pridemo utrujeni s potepanja. 😉 Feto lahko tudi izpustite, čeprav je bila dobrodošla, rahlo kisla protiutež sladkastemu grahu in jagodni meti, odlična …

Narastek z brstičnim ohrovtom in grahom

Ko izčrpaš vse možnosti, kaj še pripraviti iz lepega brstičnega ohrovta, ti preostane le še narastek. 🙂 Narastki so kul, so hitri, umažeš samo en pekač (mogoče še eno posodo), medtem ko se peče, pa lahko počneš kaj drugega. Se greš en Twister ali kaj podobnega … 🙂 Skratka, brstični …