Za zajtrk sem želela ponovno uvajati češnje, zato sem pripravila kuhane ovsene kosmiče z jabolkom, na koncu pa v jed dodala pol banane in nekaj češenj. Prava poslastica za uvajanje teh krasnih sadežev, ki je teknila tudi meni – ja, nakuhala sem malo več. 🙂
Iz Goriških brd smo dobili krasne domače češnje in itak je bila normalna odločitev, da pripravim nekaj za našo malo dojenčico. Ker ne je še mlečnih kašic (raznih kaš, kuhanih na mleku, rastlinskih nadomestkov pa ne dajem še), sem se odločila, da skombiniram zanimivo jed, ki sem jo poimenovala bananina …
Ja, tista zaloga briških češenj je bila tako velika, da je kar polovica romala v skrinjo (se super obnesejo, ko se odtalijo, lepo čvrste in sladke). Doma sem imela zavitek listnatega testa in odločila sem se za hitre skutine rezine – jp, tudi skuta je bila za porabit in pa …
Zavitek ali štrudel, vsi vemo, o čem teče beseda. Število češenj, ki sem jih dobila, je bilo ogromno. Večino sem jih pretopila v džem, ostalo pa primerno uskladiščila v zamrzovalno skrinjo, misleč, da bodo počakale jesen, zimo. Aham. Seveda. 😀 Takoj naslednji dan sem MORALA narediti zavitek, ker me je že dlje …
Je odlično uspel! 🙂 Naslednjič dam še več mete, saj se zelo lepo poda k bolj sladkastemu džemu, malce limetinega soka je poskrbelo za svežino, vanilija pa poudari vse okuse. Čista petka! 🙂 Naše pohajkovanje po preeeeeeelepih Goriških Brdih se je končalo z ogromno gajbico zadnjih tačrnih češenj (res smo …
Sadno skutko si lahko pripravimo kar sami doma – otroci jo obožujejo. Prednosti domače priprave so v tem, da lahko poljubno spreminjamo okuse, dodajamo poljubne dišavnice, oreščke, sadje, žita, včash pa celo zelenjavo. 🙂 Izvedba je preprosta, hitra, rezultat pa več kot odličen. [yumprint-recipe id=’264′]
