Dvakrat pečeni veganski italijanski piškotki

Kako pompozen naslov, mar ne? 🙂 Gre pa za enostavno pecivo, ki je pravzaprav postalo poimenovanje za današnje “piškote”, saj to pomeni dvakrat pečen v latiščini, kar so seveda povzeli tudi italijani. Poznani so tudi pod imenom “cantuccini” oz. pri nas “domači prijatelj”. Priprava je preprosta (v celoti jih je …