Zamrznjen jogurt ali froyo

  Zamrznjen jogurt ali froyo, torej frozen yogurt je super poslastica za vroče poletne dni. Našemu starejšemu fantu je odlično popestrila popoldneve in sedaj komaj čaka ter sprašuje že na poti iz igrišča, ali bo lahko jedel froyo. 😀 Tudi ime je simpatično, bom kar ohranila to skrajšano različico.  Za …

Marmoriran borovničev jogurtov bananin kruh

Pfiiiijuh, naslov, ki je pove veliko, oz. v bistvu pove že vse. Imeli smo skledico pravih borovnic (ne ameriških!), nekaj zelo zrelih banan, malo limonc, nekaj jajc, pirino moko, maslo za porabit … Nekaj časa sem tuhtala, kaj pripraviti in potem sem na polici zagledala še borovničev jogurt, jaaaaa. Bananin …

Čokoladna riževka

Čokoladna riževa torta je nastala za praznovanje mojega rojstnega dne; za spremembo sem želela nekaj enostavnega, predvsem pa brez jajc in mlečnih izdelkov, saj mi oboje zadnje čase povzroča nemalo težav – še raziskujem vzroke in posledice.  Vse sestavine sem našla na enem kupu v drogeriji DM, kar mi je …

Jagodna ledena poslastica

Vroči dnevi, mrzel domač sladoled z jagodami in kakavova podlaga; protiutež naši jagodni skutini tortici, ki je postala pravi hit.  Tokrat sem se odločila za ledeno različico, prav tako povsem brez pečenja. Podlaga mi je bila super okusna, vsekakor ponovim še kdaj in kje. 🙂   Jagodna ledena poslastica   …

Dvakrat pečeni veganski italijanski piškotki

Kako pompozen naslov, mar ne? 🙂 Gre pa za enostavno pecivo, ki je pravzaprav postalo poimenovanje za današnje “piškote”, saj to pomeni dvakrat pečen v latiščini, kar so seveda povzeli tudi italijani. Poznani so tudi pod imenom “cantuccini” oz. pri nas “domači prijatelj”. Priprava je preprosta (v celoti jih je …