recepti za uvajanje goste hrane
 
Tag: <span>ajda</span>

Polpeti iz ajdove kaše

Polpeti iz ajdove kaše so prava poslastica za vse ljubitelje tega žita, ki žito ni, ampak je botanično pravzaprav trava. Ker ajda ne vsebuje glutena, je primerna za vse, ki trpijo za celiakijo ali tiste, ki se glutenu izogibajo. Je lahko prebavljiva, hvaležna za prebavo in polna hranil.

Ajdova pašteta

Ker sem pred časom naredila slastnega čokoladnega ajdovega, sem tokrat zavila izven “sladkih” vod v bolj slane, hej, zakaj pa ne! 🙂 Namočena ajdova kaša, indijski oreščki, kvasni kosmiči in malce ljubezni – pa že imamo zdrav in hranljiv namaz za zajtrk. [yumprint-recipe id=’355′] 

Domači ajdovi široki rezanci

Pripravljeni v rekordno kratkem času in zagotavljam vam, da uspejo tudi vsem neveščim priprave testenin; bogatega okusa po ajdi, naslednjič jih le še razvaljam na tanko, res tanko. 🙂 Z otrokom sva si oblizovala prste, zraven pa se je odlično prilegel bogat dišeč čičerikin golaž z arašidi, še ena uspešnica, …

Ajdove presne kroglice

Čudovite in polne okuuuusa, antioksidantov in samih tistih zdravih snovi so te mini prikupne kroglice, ki nastanejo tik-tak in so super poslastica za popoldne ali pa grižljajčki na izletih. 🙂 Ajda jim da poseben okus in ker ni kuhana, temveč le namočena, so še toliko bolj zdrave. Za dobro prebavo …

Ajdova zlevanka z jabolki in medom

Ali tradicionalni slovenski zajtrk po naše. 🙂 V sklopu Mercatorjevega projekta KuhaM smo za izziv tega meseca pripravljali nekaj iz: kruha, masla, medu, mleka in jabolk. V petek, 21. novembra 2014, bomo namreč že četrtič zapored obeležili dan slovenske hrane in z njim najpomembnejšo aktivnost Tradicionalni slovenski zajtrk, ki se …