Otroška piña colada
2014-08-23 13:53:36
KOLIKO OSEB: 3
* od 12. meseca dalje * z glutenom * z mlečnimi proizvodi * ovo lakto-vegetarijansko * z jajci
ČAS ZA PRIPRAVO
5 min
ČAS KUHANJA
10 min
CELOTEN ČAS
15 min
KAJ POTREBUJEM
- PIŠKOTI SAVOIARDI, ali drugi otroški piškoti, 9 kosov
- ANANASOV KOMPOT, v jabolčnem soku brez sladkorja, 200 g
- MANDLJI, blanširani, nalistani, 50 g
- KOKOSOVA MOKA, 3 zvrhane jušne žlice
- ŠKROB, koruzni ali krompirjev, 1 zvrhana jušna žlica
- MLEKO, navadno ali kokosovo, 250 ml
- VANILJEV SLADKOR, 1 čajna žlička
- KAKAV, za posip
KAKO TO GRE
- Od hladnega mleka vzamemo nekaj žlic in jih razmešamo s škrobom in sladkorjem.
- Preostanek mleka zavremo, ogenj zmanjšamo in počasi zakuhamo škrob v srednje gost puding, ki mu primešamo še kokosovo moko.
- Piškote nadrobimo, prelijemo z ananasovim kompotom, potresemo z mandlji in prelijemo s kokosovim pudingom.
- Okrasimo s kakavom in mandlji.
BoobeeFoodee https://www.boobeefoodee.si/blog/