Krompirjevi njoki brez moke so zanimiva alternativa klasičnim njokom; primerni, če ste alergični na gluten ali ga ne uživate in takšnih in drugačnih razlogov.
So zelo zelo rahli, mehki in nežnega okusa. Jajce smo uporabili za vezavo, ampak gre tudi brez.
Omakica je kontrastna – iz pečenih češnjevih paradižnikov, črnih oliv, parmezana in bazilike, preizkušena in vedno slastna kombinacija. Namesto parmezana lahko uporabimo tudi kvasove kosmiče.
[yumprint-recipe id=’277′]