Fenomenalna česnova juha

Fenomenalna česnova juha

Nekaj strokov česna, malo krompirja, čebul’ca in začimbe – osnovni in preprosti okusi, ki pa se spojijo v to fenomenalno česnovo juho, ki bi jo jedli še vampirji. 😉
Česen pri kuhanju namreč izgubi aromo, tako da vam le-ta ne bo sledila naokoli; je pa zelo zdrava sestavina – česen namreč, saj krepi imunski sistem v mrzlem in prehladnem obdobju.

cesnova juhca

Fenomenalna česnova juha
KOLIKO OSEB: 3
* od 11. meseca dalje * brez glutena * brez mlečnih proizvodov * vegansko * brez jajc
Oceni recept
Print
ČAS ZA PRIPRAVO
5 min
ČAS KUHANJA
20 min
CELOTEN ČAS
25 min
ČAS ZA PRIPRAVO
5 min
ČAS KUHANJA
20 min
CELOTEN ČAS
25 min
KAJ POTREBUJEM
  1. ČESEN, 3 veliki stroki
  2. ČEBULA, 1/2 manjše
  3. KROMPIR, 2 srednje velika
  4. KORENČEK, 1 manjši
  5. REPIČNO OLJE, 1 jušna žlica
  6. ZELENA, velik ščep
  7. DROBNJAK, velik ščep
  8. SOL, ščep
  9. POPER, ščep
  10. BAZILIKA, nekaj listkov
  11. KURKUMA, ščep
KAKO TO GRE
  1. Olje segrejemo in na njem popražimo nasekljano čebulo. Dodamo začimbe, na koščke narezan krompir, korenček, olupljen česen in zalijemo s 400 ml vode. Rahlo solimo.
  2. Kuhamo, dokler se krompir ne zmehča, nato pa juho spasiramo in po želji dodamo malo popra.
BoobeeFoodee https://www.boobeefoodee.si/blog/

Leave a Reply