Olje segrejemo in na njem na majhni temperaturi podušimo nasekljano čebulo, da postekleni. Dodamo nasekljan česen in premešamo, da zadiši.
Dodamo meso in nekaj minut pražimo, da spremeni barvo, a pazimo, da se ne zažge. Dodamo malo vode in začimbe. Kuhamo še 10 minut, nato pa dodamo bučke in prilijemo paradižnikovo omako.
Omaka se kuha še 10 minut, nato pa odstavimo in pustimo 5 minut.
Postrežemo s polento, testeninami, rižem, ...
NAMIGI in NASVETI
GLUTEN: ne MLEČNI IZDELKI: ne JAJCA: ne MESO: da SOJA: ne OREŠČKI: ne PALMINA MAŠČOBA: ne
Recipe by BoobeeFoodee at https://www.boobeefoodee.si/blog/baby-bolonjska-omaka/