Rdeči pesto
AVTOR: Klavdija
PORCIJ: 5
- MANDLJI ali LEŠNIKI, 4 jušnih žlic
- BAZILIKA, sveža, manjši šopek (cca. 20 listkov)
- META, sveža, cca. 5 listkov
- PARADIŽNIKOVA MEZGA, 1 jušna žlica, zravnana
- LIMONOV SOK, 2 jušni žlici
- KVASNI KOSMIČI, 3 zvrhane jušne žlice
- ČESEN, 1 strok
- SOL, ščep
- POPER, ščep
- OLIVNO OLJE, 3 jušne žlice
- Vse sestavine zmiksamo do skoraj gladkega - oreščki naj ostanejo še malce hrustljavi, tako bo pesto še boljšega okusa.
- Uporabimo lahko kot polivko za testenine, kot pomakco k pečeni zelenjavi ali namaz za polnovreden zajtrk.
GLUTEN: ne
MLEČNI IZDELKI: ne
JAJCA: ne
MESO: ne
SOJA: ne
OREŠČKI: da
PALMINA MAŠČOBA: ne
Recipe by BoobeeFoodee at https://www.boobeefoodee.si/blog/rdeci-pesto-veganski/
3.5.3226