Hrustljavi grahovi polpetki
AVTOR: 
ČAS PRIPRAVE: 
ČAS KUHANJA: 
SKUPNI ČAS: 
PORCIJ: 10
 
KAJ POTREBUJEM
za 2 osebi:
  • GRAH, zamrznjen, (ne vložen!), 500 g
  • KORUZNI KOSMIČI, brez dodanega sladkorja, 60-70 g
  • TIMIJAN, ščep
  • SOL, ščep (ne za dojenčka do 12. meseca!)
  • KOPER, ščep
  • KUMINA, ščep
  • POLENTA, za vezavo
  • REPIČNO OLJE, 1 jušna žlica
KAKO TO GRE
  1. Vse sestavine, razen polente in kokosove maščobe zmiksamo do gladkega oz. v homogeno maso. Dodamo 100 ml vode in postopoma vmešavamo polento, da se masa napihne. Pustimo počivati pol ure v hladilniku, pokrito s folijo.
  2. Pred peko oblikujemo polpete, enako debele, ki jih spečemo v pečici na 200°C funkcija ventilator 20-25 minut.
NAMIGI in NASVETI
* od 8. meseca dalje * brez glutena * brez mlečnih izdelkov * vegansko * brez jajc
Recipe by BoobeeFoodee at https://www.boobeefoodee.si/blog/hrustljavi-grahovi-polpetki/