POLNOZRNATA (lahko tudi polbela) PIRINA MOKA, 100 g
SKUTA, 90 g
SOL, ščep
KAKO TO GRE
Sestavine dobro zmešamo in oblikujemo dolgo kačo, ki jo narežemo na poljubno dolge njoke.
Skuhamo v slanem kropu, dokler ne priplavajo na površje.
Postrežemo s poljubno prilogo.
Moja sladka različica: Na malo masla sem na hitro popražila nerafinirani rjavi sladkor, 1 žlico na osebo in zvrhano žličko cimeta. V to zmes sem vsula njoke in jih na hitro popekla. Prelila sem z domačim višnjevim prelivom, njamsi. :)
Recipe by BoobeeFoodee at https://www.boobeefoodee.si/blog/zapeceni-polnozrnati-skutni-njokci/