NAREZANA ZELENJAVA, korenček, grah in bučke, 5-6 jušnih žlic
LANENA SEMENA, mleta in namočena, 2 jušni žlici
DROBTINE, po potrebi za vezavo
JUŠNA OSNOVA oz. ZELENJAVNA BISTRA JUHA, 2-3 žlice
POLJUBNE ZAČIMBE, origano, timijan
za različico s sirom:
POLJUBEN SIR, narezan na kocke, 50 g
KAKO TO GRE
Kruh narežemo na male kocke in prelijemo z vročo juho. Počakamo, da se napijejo. Vmešamo lanena semena (oz. pri različici s sirom, semena izpustimo in dodamo nakockan sir).
Vmešamo začimbe, zelenjavo in pretlačimo v enotno zmes.
Če je premokra, postopoma dodajamo drobtine.
Oblikujemo enako velike kroglice, ki jih stresemo v krop; kuhamo, dokler ne priplavajo na površje.
NAMIGI in NASVETI
* od 12. meseca dalje * z glutenom * brez mlečnih proizvodov * vegansko (različica brez sira) * brez jajc
Recipe by BoobeeFoodee at https://www.boobeefoodee.si/blog/zelenjavni-kruhovi-cmoki/