Indijske oreščke zmiksamo. Zmešamo s preostalimi sestavinami. Maso z roko potlačimo na pekač (moj je manjši za kolače; za orientacijo - iz mase bi nastalo 20 manjših piškotkov).
Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180°C slabe pol ure. Ohladimo in polijemo s čokolado, ki smo jo stopili nad paro in zmešali s kokosovo maščobo.
NAMIGI in NASVETI
* od 12. meseca dalje * z glutenom * z mlečnimi izdelki * ovo-lakto vegetarijansko * brez jajc
Recipe by BoobeeFoodee at https://www.boobeefoodee.si/blog/piskotni-pirin-kolac/