Kokosovo vodo in mleko segrejemo do vretja. Primešamo agar med stalnim mešanjem, da se enakomerno raztopi. Dodamo belo čokolado in kokosovo moko. Zmešamo v enotno zmes, ki jo zlijemo v poljuben modelček. Počakamo, da se strdi.
Jagode zmešamo z malo sladkorja in rahlo podušimo, da se razpustijo v gosto omakico, največ 3 minute.
Okrasimo strjenko.
NAMIGI in NASVETI
* od 12. meseca dalje * brez glutena * z mlečnimi izdelki (bela čokolada) * lakto-vegetarijansko * brez jajc
Recipe by BoobeeFoodee at https://www.boobeefoodee.si/blog/kokosova-strjenka/