Kokosovo vodo segrejemo do vretja in vmešamo agar. Dobro razmešamo, da se agar razpusti.
Posebej zmešamo preostale sestavine in počasi primešamo agarjevo mešanico.
Vlijemo v modelčke in ohladimo.
Če se bonbončki ne strdijo (v dobri uri morajo biti že trdi, meni so se takoj po 15ih minutah), jih zmešamo skupaj. Posebej ponovno zmešamo še 2 g agarja v vreli tekočini in primešamo bonbončkovi masi ter ponovno vlijemo v modelčke.
NAMIGI in NASVETI
Po 12. mesecu.
Recipe by BoobeeFoodee at https://www.boobeefoodee.si/blog/medenkoti/