Mini kolesca z nutelo
AVTOR: 
ČAS PRIPRAVE: 
ČAS KUHANJA: 
SKUPNI ČAS: 
PORCIJ: 50
 
KAJ POTREBUJEM
  • za približno 50 mini kolesc:
  • OSNOVNO MASLENO KVAŠENO TESTO (http://www.boobeefoodee.si/blog/osnovno-kvaseno-masleno-testo/), ¼ celotne količine, pripravljene iz 500 g moke
  • NUTELA, 5 zvrhanih jušnih žlic oz. po lastnem okusu
KAKO TO GRE
  1. Testo razvaljamo na tanko in premažmo z nutelo. Zavijemo na tesno v rolico, ki jo razrežemo na 1 cm debela kolesca. Razporedimo na pekač, obložen s peki papirjem in pustimo zvhajati še pol ure.
  2. Pečemo jih na 200°C slabe pol ure oz. dokler niso zlatorjave barve.
  3. Če želimo lahko pečemo samo 15 minut, jih ohladimo in zamrznemo. Tako zdržijo 2-3 mesece.
NAMIGI in NASVETI
* od 12. meseca dalje * z glutenom * z mlečnimi izdelki * ovo-lakto vegetarijansko * z jajci
Recipe by BoobeeFoodee at https://www.boobeefoodee.si/blog/mini-kolesca-z-nutelo/