OSNOVNO MASLENO KVAŠENO TESTO (http://www.boobeefoodee.si/blog/osnovno-kvaseno-masleno-testo/), ¼ celotne količine, pripravljene iz 500 g moke
NUTELA, 20 čajnih žličk
JAJCE, 1 kos
KAKO TO GRE
Od celotne količine pripravljenega vzhajanega testa (http://www.boobeefoodee.si/blog/osnovno-kvaseno-masleno-testo/) vzamemo ¼ in naredimo 5 manjših kroglic, ki jih pustimo vzhajati še pol ure.
Vsako vzhajano kroglico nato razdelimo na 4 enote in oblikujemo kvadratke. Na sredino vsakega damo žličko nutele in zavijemo v rogljiček. Dobro zatisnemo in zavijemo. Premažemo z jajcem in pečemo v predhodno ogreti pečici na 200°C slabe pol ure oz. dokler niso zlatorjave barve.
NAMIGI in NASVETI
* od 12. meseca dalje * z glutenom * z mlečnimi izdelki * ovo-lakto vegetarijansko * z jajci
Recipe by BoobeeFoodee at https://www.boobeefoodee.si/blog/kvaseni-masleni-rogljicki/