MALINE, zamrznjene (lahko tudi sveže), 5 zvrhanih jušnih žlic ali ena velika pest
CIMET, pol zravnane čajne žličke
TEMNA ČOKOLADA, 1 košček
KAKO TO GRE
Želatino raztopimo v 50 ml mlačne vode.
Jogurt in smetano zmešamo s sladkorjem, dodamo kokosovo moko in raztopljeno želatino.
Nadevamo v kozarce in vsaj 4 ure hladimo v hladilniku, da se zmes strdi.
Maline na hitro pokuhamo, pretlačimo, odišavimo s cimetom. Lahko jih tudi precedimo, sama jih pustim bolj na grobo, ker imamo pri nas doma radi peškaste maline, ker tako dobim občutek, da res jem sadje.
Prelijemo čez jogurtovo zmes in okrasimo z naribano/nasekljano temno čokolado.
NAMIGI in NASVETI
* od 12. meseca dalje * brez glutena * z mlečnimi izdelki * lakto-vegetarijansko * brez jajc
Recipe by BoobeeFoodee at https://www.boobeefoodee.si/blog/moja-malincica/