Banano zmiksamo in jo vmešamo v predhodno stepena jajca. Rahlo solimo.
Pečemo jih na ogreti kokosovi maščobi tako, da jih z žlico nadevamo na sredino ponve; delamo majhne palačinkice, premera največ 8 cm. Pečemo na vsaki strani 2-3 minute, pazimo, da se ne zažgejo in previdno obračamo.
Ohladimo in nadevamo s skuto, ki smo jih primešali borovnice in malo medu.
NAMIGI in NASVETI
* od 12. meseca dalje * brez glutena * brez mlečnih proizvodov (samo palačinke) * ovo-vegetarijansko * z jajci
Recipe by BoobeeFoodee at https://www.boobeefoodee.si/blog/puhaste-palacinke-brez-moke/